La Cuba Café, La Cuba Brasserie, La Cuba Tea Room, La Cuba Wine Bar, La Cuba Restaurant, La Cuba Lounge, La Cuba Party House.

È difficile etichettare La Cuba perché dal 1997 è tutto questo e molto di più: è un punto d'incontro, uno spazio dove i momenti della giornata - dal pranzo al the, dall'aperitivo alla cena, dal relax time all'evento mondano -sono vissuti come dei riti e dove ogni rito diventa piacere.

Vision, taste, smell, hearing, touch - "get into la cuba mood" - è la parola d'ordine del team di Villa Sperlinga perchè nel giardino della Cuba, tutto è forma e colore, tutto è musica, sapori e odori.

Grazie all'impegno costante della Boldrini's il monumento arabo-normanno,con le sue splendide cupole rosse, ci é stato restituito ed ha ritrovato vita dopo anni di abbandono.

Ma la nota più interessante è che, diventato sin da subito il locale più cool della Palermo by day&night, La Cuba viene, ancora oggi dopo anni, frequentata da giovani rampanti, da uomini d'affari, dalla high society palermitana, da nottambuli, people watchers e persino dalle star di passaggio in città, non immuni al fascino di una location di così grande carattere. E il motivo è la sua versatilità.

Infatti i padroni di casa, accanto alla loro tradizionale missione dedicata ai piaceri della gola, amano proporre delle interessanti serate a tema. Incontri dedicati alla moda e alle sue infinite divagazioni - dalle atmosfere fashion di Giglio e Visiona alla misurata eleganza delle sfilate di collezioni prestigiose oppure percorsi attraverso i sentieri del design automobilistico come gli incontri realizzati in collaborazione con Jaguar, Lancia e Mini o la presentazione delle crociere Carnival.

Senza dimenticare gli happenings di: video, fotografia, pittura, realizzati insieme ad artisti di dichiarata fama. Eventi clou della vita mondana palermitana all'insegna de "la cuba mood". Iniziative sempre nuove che confermano la vocazione del team di Villa Sperlinga: ricevere i propri ospiti in una sorta di club esclusivo dedicato ai piaceri.

Così, da anni, tra un Mojito e un Rib Eye Irlandese, a La Cuba ci si ritrova solo chi vuole divertirsi, incontrarsi, scambiarsi opinioni, seguendo le tendenze e la moda, ma anche ricercando l'offerta di qualità. Per questa versatilità e questo carattere La Cuba rimane a Palermo leader della ristorazione e dell'intrattenimento, con il merito in più di avere imposto negli anni un proprio stile creativo fatto di fantasia, anima, stile, cura per i dettagli, affidabilità. Un "must stop" da scoprire giorno dopo giorno per tanti appuntamenti da non mancare.